La carte du Restaurant

Crème fraîche, Saumon fumé, Crevettes

Sauce crémeuse, blanc de poulet, Champignons frais à la crème de ciboulette, crème de truffe

Fruits de mer, boutargue (œufs de poisson)

Fruits de mer, boutargue (œufs de poisson)

Tomate fraiche, Ail, Basilic frais, parmesan

Sauce pesto, parmesan, Ail, Huile d'olive, pignon

Funghi (sauce aux champignons), Sauce au Poivre, Sauce crème à la truffe, Gorgonzola.

Laitue, Fromage de chèvre, Tomates cerises, Sauce balsamique, Miel, Citron, Huile d'olive, Noix de cajou

Mousseline de pomme de terre et de betterave, Chriha traditionnelle, Burrata, Vinaigrette La Brise

Laitue, Fromage, Poulet, Tomates cerises, œufs durs râpés, Croûtons à l'ail et à la menthe, Sauce César, Huile d'olive

Avocat, Poivron jaune, Graines de chia, Laitue,Tomates cerises, Fraises

Bsissa Fekia, Ghrayef, Madmouja, Assida Boufriwa, Viennoiseries, Cake Drôo, Chrihet karmous, Ojja, Mlawi, Œufs durs, Huile d'olive, miel, beurre, confiture, chamia et ricotta, Café au choix, Jus fruits de saison, Eau (0,5 L)

Pain perdu au beurre de cacahuète, Cake maison, Crêpe, Viennoiseries, Degla farcie, Petite salade, Petit sandwich salé, Œuf poché au pesto, Croissant salé, Assiette de charcuterie & fruits secs, Mini-brochette de poulet, Sardines aux graines de chia et de sésame, Huile d'olive, miel, tapenade, beurre, confiture et chamia, Eau (0,5 L), Jus frais, Thé Kyufi

Tagliatelle de crêpe au chocolat, Viennoiserie, Salade de fruits de saison, Nuggets, Omelette, Assiette de charcuterie, Biscuit maison, Beurre, confiture, miel, chamia et chocolat à tartiner, Eau (0,5 L), Café au choix, Jus frais

Café au choix, Jus frais, Eau (0,5 L), Viennoiserie ou cake maison

Yaourt grec au granola,Chriha à l'huile d'olive,Tomates cerises et mozzarella cerises, Jus Betra-Fraise, Biscuit Healthy, Eau détox, Assiette de fruits de saison